たこ焼き屋をフランチャイズで開店
たこ焼き屋をフランチャイズで開店したいと思っている方は多いと思います、いやたこ焼き屋のフランチャイズでなくても、個人で独立・開業・起業するよりもフランチャイズで立ち上げたほうが成功しやすいと思いがちですが、とんでもない勘違いなのですね。
そもそも、たこ焼き屋をフランチャイズで開業する目的は何なのでしょうか？よくよく考えてみるとフランチャイズで開業するのが目的ではなくて、売上を上げることが最大の目的なので、フランチャイズにする意味はないと気がつくはずです。
たこ焼き屋をフランチャイズで開業してしまうと、本部にロイヤリティーを毎月払います。売上のパーセントではなくて、固定費のところがほとんどですので、赤字になるかもしれませんし、ブランドを使えるといっても最初だけですから3ヶ月ぐらいすると新鮮さがなくなりますので、結局は個人で開業しておいたほうがコストがかからないので、いろいろと作戦もできるので、有利だと思います。
ちなみに、たこ焼き屋をフランチャイズでオープンする場合は契約金とか全部入れて1000万円〜1500万円が標準費用とされております。
個人なら300〜500万円ですみます。利益率や今度の展開や広告作戦とかも考えると初期費用は少ないほうが良いですね。開業場所にもよりますけどね。
たこ焼き屋を起業の本
たこ焼き屋をフランチャイズで開業するには、独立・開業・起業の基本的な知識を勉強しおいたほうが断然有利ですね。まったくの無知でたこ焼き屋をフランチャイズ開業すると絶対に潰れますね。
開業支援スクールとかに通うのも良いかもしれないですが、まずは書籍である程度のことは理解できますので、読んでおきましょう。あとすでにたこ焼き屋をフランチャイズで開業した知り合いとか先輩がいれば体験談とか成功のコツとか売上の作り方とかを聞くと良いでしょうね。
お好み焼たこ焼いか焼鉄板焼の教科書―売れる調理技術と成功する開店法 森久保 成正 (大型本 - 2007/6)、新しい飲食店開業―繁盛店づくりのすべてを教えます。 (大型本 - 2007/10)、
決定版 初めての人の飲食店経営こうすれば成功できる―開店・開業の準備から店舗づくり・メニ... (KOU BUSINESS) 宇井 義行 (単行本 - 2001/11)、小資本で、繁盛飲食店が開業できる本―100万円から実現する独立・開業ノウハウ 赤土 亮二 (単行本 - 2003/8)、成功するための開業種選び!―繁盛店開業百科 原田 諦 (単行本 - 2005/3)、
楽しく覚える飲食店の接客サービス教本 日本飲食開業経営支援センター (単行本 - 2002/8)、脱サラ・開業!儲かる飲食店のはじめ方―素人発想が繁盛店をつくる! (アスカビジネス) 土屋 光正 (単行本（ソフトカバー） - 1998/10)とかが有名でとっても評判が良いみたいです。
たこ焼き屋をフランチャイズで成功できるように、応援しておりますよ。